サブリメント形態での摂取などでは過剰摂取になる可能性があるので注意をという報告書案を取り上げたNHKのニュースで、「ダイズや関連食品についてはどうでしょうという」質問を放送していて、「むしろ推奨される」という答えでした。
どうも、特定の成分を取り上げて、それが含まれる食品がよいとかなんとか取り上げるTV番組とかの副作用の様な気がします。
某研究所でも、クワの乳液に殺虫効果が認められたという発表をしたら、クワの葉を使った健康食品を食べているけれど大丈夫かとか、家畜の飼料にしているけれど大丈夫かという問い合わせが、殺到したそうですが、大変だなぁと。＜他人事？
