例の白インゲンダイエットで渦中のphaseolaminですが、ググっていたら、これもレクチンだと読めるような記述を目にしたので、「あぁ、勝手に勘違いしていたけれど、ファセオラミン＝レクチン＝ヘマグルチニン？？」と思って、調べてみました。 今度は、googl…