デジカメ画像のヘッダ

多胡天体のデジカメ画像を測っていて気づいたのですが、Jpeg画像なのに、撮影機材の情報や撮影時刻の情報を持っています。
えー。
すごい。というか、JPEGで、これらのヘッダの情報って定義されているのでしょうか？
あぁ、Exif規格ですね？
Extif情報って、画像に書き込まれているのか？

どうも、Stella Imageで、Jpeg→fitsへ変換するときにも、ちゃんとfitsのヘッダにデータを書き込んでくれる模様です。